استمتعي بتحضير مكرونة الروبيان بصوص الطماطم: طبق بحري شهي للعزومات

تُعتبر مكرونة الروبيان بصوص الطماطم واحدة من الأطباق البحرية السهلة التي تبرز في المناسبات الخاصة، فهي طبق رائع ومميز يجمع بين نكهات البحر والطماطم اللذيذة. دعونا نستعرض الوصفة بالخطوات السهلة والمكونات الدقيقة لتحضير هذا الطبق المميز.

المكونات المستخدمة:

1 عبوة معكرونة
ربع كوب زيت الزيتون
نصف كيلو جرام روبيان
5 فصوص ثوم (مقطعة إلى شرائح)
ملعقة صغيرة شطة
2 ملعقة كبيرة صلصة الطماطم
رشة ملح
رشة فلفل أسود مطحون
نصف كوب بقدونس مفروم

طريقة التحضير:

1. اسلقي المكرونة في قدر مملح يحتوي على الماء واستخدمي التعليمات الموجودة على العبوة، ثم صفّيها واتركيها جانباً.
2. في مقلاة على نار متوسطة، سخني ملعقة كبيرة من زيت الزيتون، ثم أضيفي الروبيان وقلبي حتى ينضج، ثم ارفعيه من المقلاة وضعيه جانباً في طبق.
3. في نفس المقلاة، سخني 3 ملاعق كبيرة من زيت الزيتون، ثم أضيفي الثوم والشطة وقلبي حتى يذوب الثوم.
4. أضيفي صلصة الطماطم، ونكّهي بالملح والفلفل الأسود، وقلبي حتى تتسبك الصلصة.
5. أضيفي المكرونة، والبقدونس المفروم، والروبيان إلى الصلصة، وقلبي المكونات قليلاً حتى تتداخل.
6. اسكبي المكرونة في طبق التقديم، وقدميها ساخنة.

نصائح إضافية:

• يُفضل استخدام مكرونة ذات نوعية جيدة لتحصلي على أفضل النتائج.
• يمكن إضافة قليل من البهارات مثل البابريكا أو الزعتر لتعزيز النكهة.
• استمتعي بتحضير هذا الطبق الرائع لتبهري ضيوفك في العزومات والمناسبات الخاصة بوصفة سهلة وشهية!